Pâtisseries créoles maison
Pâté coco croustillant, gâteau patate moelleux, tourment d'amour — cuits chaque matin avec des produits du jardin et du marché.
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Les douceurs créoles de Berta, au cœur du Moule
Chaque matin, Marie-Line prépare ses spécialités créoles maison — pâté coco, chodo, sorbets coco et thés péyi — dans un salon chaleureux au cœur du bourg du Moule. Annou goûté — venez vous régaler en créole !
+590 690 23 58 11Ce qui vous attend chez A ka Berta
Recettes créoles cuisinées chaque jour avec des produits locaux de Guadeloupe. Authenticité à chaque bouchée.
Chodo & boissons péyi
Chodo chaud à la cannelle, café Guadeloupe serré, thés péyi aux plantes locales — le réconfort d'un breuvage préparé à l'ancienne.
Sorbets & glaces aux fruits
Sorbets coco, glaces mangue, fruit de la passion, corossol — la fraîcheur des tropiques avec les fruits de Guadeloupe.
Une histoire de famille et de transmission
A ka Berta, c'est « Chez Berta » en créole guadeloupéen — un hommage à la grand-mère de Marie-Line, dont les mains habiles mettaient de la douceur dans chaque journée. Ici, chaque ingrédient raconte l'île : noix de coco des jardins voisins, fruits péyi du marché du bourg, épices créoles du quartier.
Venir chez A ka Berta, c'est entrer dans une maison créole où le temps ralentit. C'est redécouvrir des saveurs authentiques transmises de génération en génération.
Notre histoire